基础咖啡培训班
深圳咖啡培训学校开设的咖啡基础培训班是想要成为咖啡师及咖啡馆的主要人士,希望通过咖啡培训能对咖啡产地、品种、烘焙、有初步的了解,能掌握咖啡研磨及意式咖啡的制作。
待议
深圳咖啡培训学校开设的咖啡基础培训班是想要成为咖啡师及咖啡馆的主要人士,希望通过咖啡培训能对咖啡产地、品种、烘焙、有初步的了解,能掌握咖啡研磨及意式咖啡的制作。
课程内容:
1:咖啡的历史,起源,传播及各国咖啡文化。
2:咖啡品种,咖啡产区分布,种植。
3:咖啡礼仪知识及饮用。
4:烘焙入门认知。
5:虹吸壶,手冲壶,单品器具介绍。
6:咖啡机的工作原理及使用方法。
7:学习意式咖啡机的基本操作。
8:咖啡研磨与萃取。
9:意式咖啡机的萃取。
10:牛奶的选择与奶沫的打发。
11:卡布奇诺的制作。
12:学习打奶泡,学习拉花。
13:咖啡饮品实操练习。
14:理论考核。
15:实操考核。
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